Allgemeine Informationen zum Test
Testablauf und Vorbereitung
Eine Lebensmittelallergie (IgE-Antikörper) löst eine sehr schnelle und heftige Reaktion aus (Atemnot, Nesselsucht). Eine Intoleranz (IgG) hingegen ist nicht lebensbedrohlich, verursacht jedoch schleichende und chronische Beschwerden (Blähungen, Müdigkeit), die erst Stunden oder Tage später auftreten.
Lebensmittel, für die das Testergebnis eine hohe Intoleranz (Sensibilität) aufweist (z. B. Kuhmilch, Gluten, Eier usw.), werden in der Regel unter Anleitung eines erfahrenen Ernährungsberaters für einen Zeitraum von 3 bis 6 Monaten vollständig vom Ernährungsplan des Patienten gestrichen (Eliminationsdiät).
Er erfordert keine besondere Vorbereitung oder Nüchternheit. Anhand einer kleinen Blutprobe aus der Fingerkuppe oder dem Arm werden die vom Körper produzierten Antikörper gegen 50 bis 300 verschiedene Lebensmittel, je nach Umfang des gewählten Tests, analysiert.
Die Informationen auf dieser Seite dienen nur zu Informationszwecken. Die Ergebnisse medizinischer Tests müssen von Fachärzten bewertet werden.
